Quentin Tarantino är filmnörden som blev universellt hyllad regissör, en man som aldrig upphör att förvåna. Nu är han snart aktuell med sin stjärnspäckade spagettiwesternhyllning Django Unchained. Plaza mötte honom för att tala om specialblod, och vad han ska göra efter pensionen.
Helena Bonham Carter älskar att spöka ut sig, särskilt om hennes särbo Tim Burton regisserar. Nu senast var hon Oscarsnominerad för en annan sorts roll, den som drottningen av England i The King's Speech. Men snart får vi se henne som vi är vana vid - som den onda Bellatrix i sista Harry Potter-filmen och som vulgär dam i brittiska sextiotalsskildringen Toast.
Plaza mötte mannen i hög hatt, allas vår cirkusdirektör Slash, för att prata om nya albumet, inredning och rädslan att misslyckas.
Den franske stjärnarkitekten Jean Nouvel, högaktuell med öken-Louvren i Abu Dhabi, bygger om världen med plaisir.
Plazas Magnus Falkehed ställde 16 snabba frågor.
Han är rädd för att vara rädd. Säger ordet "fuck" lite väl ofta. Och är lycklig när han gråter med dem han älskar. Vi ställde Ross Lovegrove mot väggen - och lärde oss lite mer om den walesiske stjärndesignern.
Plazas Gunnar Rehlin träffade en ovanligt varm Nicole Kidman i ett kallt New York och pratade om moderskap, saknad och störda karaktärer.
Jeremy Hackett, Englands svar på Ralph Lauren, dök plötsligt upp på Plazas redaktion vid senaste blixtvisiten i Sverige. Plaza fick ett snabbt samtal med grundaren bakom herrpreppymärket Hackett som just nu öppnar nya butiker i rasande fart över hela Europa.
New York-designern Patricia Field upptäcktes av Sarah Jessica Parker redan 1995. Med Sex and the City blev hennes sexiga Manhattan-look ett begrepp. Plaza satte USA:s mest inflytelserika stylist i förhörsbåset.
Vuokko Eskolin-Nurmesniemi började designa åt Marimekko redan 1953, och fick enormt inflytande på märkets utveckling och estetik.
Tommy Hilfiger växte upp i en irländsk, katolsk familj med åtta syskon. I dag leder han en av USA:s mest kända modeimperier.
Zandra Rhodes börjar närma sig sjuttio och pagen är inte längre grön, utan rosa. Sedan sjuttiotalet har Zandra varit Londons egen glamourösa trollpacka, som designat kläder åt kändisar och kungligheter.